- Składniki
- Pomidory pelati
Pomidory pelati
Pomidory pelati to dojrzałe pomidory pozbawione skórki i zakonserwowane w soku lub miąższu pomidorowym. Najwyższej jakości pochodzą z włoskiego regionu Kampania, gdzie uprawiana jest odmiana San Marzano, chroniona oznaczeniem DOP. Mają intensywny, słodko-kwaśny smak i miękką teksturę idealną do obróbki cieplnej. Stanowią podstawę niezliczonych sosów, zup, ragù, pizzy i duszonych potraw. W porównaniu ze świeżymi pomidorami są dostępne przez cały rok i dzięki procesowi konserwacji zachowują wysoki poziom likopenu. Wystarczy je rozgnieść lub zmiksować i dodać do ulubionego włoskiego przepisu.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
32 kcal
2 %
Białka
2 g
3 %
Tłuszcze
280 mg
< 1 %
Węglowodany
7 g
3 %
Błonnik
2 g
8 %
Sól
465 mg
8 %
Reklama
Przepisy ze składnikiem Pomidory pelati
Dla tego składnika nie ma jeszcze żadnych przepisów.
