Krewetki tygrysie

Krewetki tygrysie to jeden z największych gatunków krewetek, nazwany od charakterystycznego prążkowanego wzoru na ciele. Pochodzą głównie z Oceanu Indyjskiego i Azji Południowo-Wschodniej, przy czym duża część pochodzi z hodowli akwakulturowych. Ich mięso jest zwarte, soczyste i wyraziście smaczne, z lekko słodkawym posmakiem. Dzięki swojemu rozmiarowi doskonale nadają się do grillowania, smażenia na patelni lub nadziewania na szaszłyki. Świetnie sprawdzają się w daniach azjatyckich, takich jak curry czy makaron, a także w recepturach śródziemnomorskich z marynatą czosnkowo-ziołową.