- Składniki
- Groch zielony łupany
Groch zielony łupany
Groch zielony łupany to suszona odmiana grochu pozbawiona łuski i podzielona na dwie połówki, z charakterystyczną zieloną barwą zachowaną nawet po ugotowaniu. Ma łagodnie słodki, lekko ziemisty smak i wyższą zawartość błonnika niż odmiana żółta. Po ugotowaniu tworzy gęstą, kremową konsystencję i intensywnie zieloną zupę. Popularny w kuchni nordyckiej, brytyjskiej (pea soup) i indyjskiej (matar dal).
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
341 kcal
17 %
Białka
25 g
49 %
Tłuszcze
1 g
2 %
Węglowodany
60 g
23 %
Błonnik
26 g
102 %
Sól
38 mg
< 1 %
Reklama
