- Składniki
- Bazylia tajska
Bazylia tajska
Bazylia tajska (Ocimum basilicum var. thyrsiflora, tajsku horapha) to odmiana bazylii o wąskich liściach, fioletowych łodygach i charakterystycznym anyżowo-lukrecjowym smaku. W odróżnieniu od bazylii słodkiej bardzo dobrze znosi obróbkę cieplną, dzięki czemu jest idealna do gorących dań azjatyckich. Niezbędna w tajskich curry, pad kra pao, wietnamskich zupach pho oraz sajgonkach.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
23 kcal
1 %
Białka
3 g
6 %
Tłuszcze
640 mg
< 1 %
Węglowodany
3 g
1 %
Błonnik
2 g
6 %
Sól
10 mg
< 1 %
Reklama
