- Słownik
- Tequila - meksykański destylat z agawy
Tequila - meksykański destylat z agawy
Tequila to meksykański destylat wytwarzany z agawy błękitnej (Agave tequilana Weber) uprawianej głównie w stanie Jalisco. Ma chronione oznaczenie geograficzne, podobnie jak szampan. Serce agawy jest pieczone, kruszone i fermentowane, a następnie destylowane. Wyróżniamy blanco (niedojrzała), reposado (leżakowana 2-12 miesięcy) i añejo (leżakowana 1-3 lata). Tequila jest bazą słynnych koktajli jak margarita czy paloma. Jakościowe añejo pije się w czystej postaci jak whisky.
- Tequila produkowana jest wyłącznie z agawy błękitnej uprawianej w Meksyku.
- Ma chronione oznaczenie geograficzne i może być produkowana tylko w wyznaczonych meksykańskich regionach.
- Istnieją trzy główne typy: blanco, reposado i añejo w zależności od czasu leżakowania.
- Jest bazą słynnych koktajli jak margarita, paloma i tequila sunrise.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
231 kcal
12 %
Białka
0 g
0 %
Tłuszcze
0 g
0 %
Węglowodany
7 g
3 %
Błonnik
0 g
0 %
Sól
5 mg
< 1 %
Reklama
