- Słownik
- Paprykasz - węgierski klasyk z papryką
Paprykasz - węgierski klasyk z papryką
Paprykasz to tradycyjne danie kuchni węgierskiej, którego podstawą jest mięso duszone w sosie z cebuli, papryki i śmietany. Najczęściej przygotowuje się go z kurczaka. Charakterystyczny smak nadaje mielona słodka papryka. Podaje się z kluskami lub makaronem.
- Tradycyjne węgierskie danie rozpowszechnione w Europie Środkowej.
- Podstawą jest mięso duszone z cebulą, papryką i śmietaną.
- Najczęściej przygotowuje się z kurczaka, cielęciny lub ryby.
- Podaje się tradycyjnie z kluskami lub makaronem.
Reklama
