- Słownik
- Kardamon zielony - królowa przypraw
Kardamon zielony - królowa przypraw
Zielony kardamon należy do najdroższych przypraw świata i jest nazywany królową przypraw. Pochodzi z Indii i Gwatemali. Wyróżnia się słodkim, kwiatowym i lekko mentolowym smakiem. Stosowany w słodkich i wytrawnych potrawach, od herbaty chai przez skandynawskie wypieki po arabską kawę.
- Nazywany królową przypraw, należy do najdroższych na świecie.
- Pochodzi z Indii i Gwatemali.
- Ma słodki, kwiatowy i lekko mentolowy smak.
- Stosowany w herbacie chai, wypiekach i arabskiej kawie.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
311 kcal
16 %
Białka
11 g
22 %
Tłuszcze
7 g
10 %
Węglowodany
68 g
26 %
Błonnik
28 g
112 %
Sól
45 mg
< 1 %
Reklama
