- Słownik
- Hot dog - amerykańska parówka w bułce
Hot dog - amerykańska parówka w bułce
Hot dog to jeden z najpopularniejszych amerykańskich dań, który stał się symbolem ulicznego jedzenia i stadionów sportowych. Parówka (najczęściej wołowa lub wieprzowa) jest umieszczona w miękkiej podłużnej bułce i uzupełniona różnymi dodatkami. Najsłynniejsze warianty to nowojorski hot dog z musztardą i kiszoną kapustą oraz chicagowski hot dog z kiszonymi ogórkami i cebulą. W USA rocznie spożywa się miliardy hot dogów, zwłaszcza latem i podczas świąt narodowych.
- Podczas Dnia Niepodległości 4 lipca Amerykanie zjadają szacunkowo 150 milionów hot dogów.
- Słynny konkurs jedzenia hot dogów Nathans Famous odbywa się od 1916 roku na Coney Island.
- Chicagowski hot dog nigdy nie jest podawany z keczupem, co uważa się za kulinarny grzech.
- Hot dog otrzymał swoją nazwę podobno dzięki żartownemu rysunkowi jamnika w bułce z 1901 roku.
Reklama
