Tuńczyk we własnym sosie

Tuńczyk we własnym sosie to konserwowany tuńczyk sterylizowany bez dodatku oleju, zachowany jest jedynie naturalny wywar z mięsa. Ta odmiana jest znacznie uboższa w tłuszcz niż tuńczyk w oleju i jest szczególnie popularna wśród sportowców oraz osób kontrolujących spożycie tłuszczów. Mięso ma bardziej zwartą konsystencję i czysty, naturalny smak. Jest wszechstronny w kuchni, nadaje się do sałatek, makaronów, kanapek, past kanapkowych, nadziewanych papryk lub zapiekanek. Aby zmniejszyć zawartość soli, zaleca się przepłukanie zawartości puszki wodą przed użyciem.