Marynowane pieczarki

Marynowane pieczarki to konserwowane grzyby przechowywane w zalewie z octu, wody, soli i przypraw. Dzięki marynowaniu zyskują wyraźnie kwaskowy i aromatyczny smak w porównaniu do świeżych pieczarek. Używane są jako zimna przystawka, składnik sałatek, past kanapkowych lub zimnych półmisków. Sprawdzają się również jako szybka przekąska lub dodatek do kanapek i deski wędlin. Dostępne są w różnych wariantach, klasyczne, z czosnkiem, ze ziołami lub pikantne. Przechowuje się je w temperaturze pokojowej, a po otwarciu w lodówce.