Lody waniliowe

Lody waniliowe to jeden z najbardziej klasycznych i ulubionych smaków lodów na świecie. Przyrządzane są z mleka, śmietany, cukru i aromatu waniliowego, najlepiej z prawdziwych strąków wanilii lub ekstraktu. Charakteryzują się gładką, kremową teksturą i słodkim zapachem wanilii. Podawane są w rożkach, kubeczkach lub jako element deserów, parfaitów, sundae, banana splitów czy jako dodatek do ciepłych ciast i naleśników. W kuchni wykorzystywane są też do milkshake'ów, pucharków lodowych lub jako baza lodowych tortów. Lody wysokiej jakości zawierają naturalną wanilię, podczas gdy tańsze wersje aromatyzowane są syntetyczną waniiliną.