Kofola

Kofola to ikoniczny bezalkoholowy napój gazowany pochodzący z Czechosłowacji, produkowany od 1960 roku. Jej unikalny smak tworzony jest przez tajny syrop KOFO, mieszankę około czternastu wyciągów ziołowych i owocowych uzupełnioną karmelem. W porównaniu z colami zawiera mniej cukru i ma bardziej wyrazisty, ziołowy smak. W kuchni Kofola wykorzystywana jest nie tylko jako orzeźwiający napój, ale też jako ciekawny składnik marynat do mięsa, sosów lub przy pieczeniu piernika i innych ciemnych ciast, dzięki swojej karmelowej barwie i charakterystycznemu smakowi. Latem popularna jest w wersji beczkowej.