Kiełbasa debrecyńska

Kiełbasa debrecyńska to tradycyjna węgierska kiełbasa nazwana na cześć miasta Debreczyn. Produkowana jest z mięsa wieprzowego, które jest intensywnie przyprawiane słodką lub ostrą papryką, czosnkiem i innymi przyprawami, dzięki czemu ma charakterystyczny czerwony kolor i pikantny, korzenny smak. W kuchni czeskiej, polskiej i środkowoeuropejskiej cieszy się dużą popularnością, podawana jest gotowana, smażona lub grillowana. Doskonale smakuje z musztardą i świeżym pieczywem, w zupie gulaszowej lub jako składnik faszerowanych potraw. Należy do klasycznych wędlin, które nie mogą zabraknąć na grillu ani na tradycyjnym talerzu wędlin.