Kandyzowana skórka mix cytryna pomarańcza

Kandyzowana skórka cytrusowa to cukierniczy składnik wytwarzany przez gotowanie skórki cytryny i pomarańczy w syropie cukrowym, dzięki czemu uzyskuje słodki, aromatyczny smak z przyjemną cytrusową świeżością. Stosuje się ją jako dodatek do świątecznych ciasteczek, panettone, stollenu, ciast owocowych i pierników. Można ją dodawać do czekolady, nugatu lub używać jako dekorację tortów i ciast. Skórka zachowuje intensywny cytrusowy aromat nawet po kandyzowaniu, co wzbogaca smak wypieków. Dostępna w formie kostek lub pasków, przechowywana w chłodnym suchym miejscu. Niezastąpiony składnik tradycyjnego świątecznego pieczenia.