- Składniki
- Groch zielony cały
Groch zielony cały
Groch zielony cały to suszona, nieobrana zielona odmiana grochu, która zachowuje łuskę, pełny kształt i intensywnie zieloną barwę. Wymaga dłuższego moczenia (4-8 godzin lub przez noc) i dłuższego gotowania, po którym ma jędrniejszą teksturę i nieco bardziej orzechowy smak niż groch zielony łupany. Świetnie nadaje się do nordyckich zielonych zup, gotowania w całości jako dodatek, do sałatek czy indyjskiego matar dal.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
341 kcal
17 %
Białka
25 g
49 %
Tłuszcze
1 g
2 %
Węglowodany
60 g
23 %
Błonnik
26 g
102 %
Sól
38 mg
< 1 %
Reklama
Przepisy ze składnikiem Groch zielony cały
Dla tego składnika nie ma jeszcze żadnych przepisów.
