Frytki

Frytki to danie przygotowane ze ziemniaków pokrojonych w słupki i smażonych w głębokim oleju lub pieczonych w piekarniku bądź frytownicy beztłuszczowej. Są jednym z najpopularniejszych dodatków na świecie i nieodłącznym elementem kultury fast food. Idealnie przyrządzone frytki są chrupiące ze zewnątrz i miękkie w środku. Najczęściej podaje się je z solą, keczupem, majonezem lub innymi sosami. Dostępne są w wielu wariantach, cienkie, grube, kręcone lub w kształcie wafla. Można je przygotować ze świeżych ziemniaków lub z mrożonych, wstępnie smażonych produktów.