Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy to klasyczny owocowy produkt do smarowania, wytwarzany z truskawek i cukru, niekiedy z dodatkiem pektyny lub soku z cytryny dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Wyróżnia się wyraźnie słodkim smakiem z delikatną owocową kwasowością i intensywnym aromatem truskawkowym. Najczęściej stosuje się go do smarowania pieczywa, jako nadzienie do tortów, roladek lub naleśników. Sprawdza się też jako dodatek do jogurtów, deserów twarogowych czy lodów. Domowej roboty dżem gwarantuje naturalne składniki bez zbędnych dodatków. Wybierając dżem w sklepie, warto zwrócić uwagę na zawartość owoców, im wyższa, tym intensywniejszy smak.