Topinky - czeskie grzanki

Topinky to tradycyjne czeskie danie z opieczonego chleba nacieranego czosnkiem. Przygotowuje się je z grubych kromek ciemnego chleba żytniego, smażonych na oleju lub smalcu na złoto i chrupiąco. Tradycyjne topinky podaje się gorące, natarte czosnkiem i posypane solą. W czeskich pubach są najpopularniejszą przekąską do piwa.

Topinky - czeskie grzanki
  • Topinky to jeden z najstarszych sposobów wykorzystania czerstwego chleba.
  • W Czechach topinky tradycyjnie przygotowuje się z kwaśnego chleba żytniego.
  • Nazwa topinka pochodzi od czeskiego słowa topit, czyli smażyć na patelni.
  • Topinky z czosnkiem są nieodłączną częścią czeskiej kultury pubowej.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10