- Słownik
- Szparag lekarski - wiosenny przysmak
Szparag lekarski - wiosenny przysmak
Szparag lekarski to wieloletnia roślina, której młode pędy należą do najcenniejszych wiosennych warzyw. Występuje w zielonej, białej i fioletowej odmianie. Jest bogaty w witaminy A, C, E, K i kwas foliowy. Przyrządza się go gotując, grillując lub piekąc, nadaje się do zup, sałatek i jako dodatek.
- Występuje w trzech odmianach: zielony, biały i fioletowy.
- Jest bogaty w witaminy A, C, E, K i kwas foliowy.
- Sezon na szparagi trwa od kwietnia do czerwca.
- Przyrządza się go gotując, grillując, piekąc lub blanszując.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
28 kcal
1 %
Białka
1 g
3 %
Tłuszcze
216 mg
< 1 %
Węglowodany
5 g
2 %
Błonnik
2 g
8 %
Sól
6 mg
< 1 %
Reklama










