PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Shawarma - mięso z rożna

Shawarma to popularne jedzenie uliczne. Plastry marynowanego kurczaka, jagnięciny lub wołowiny układa się warstwami na pionowym rożnie, a zewnętrzna warstwa jest ścinana na plastry.

W Libanie podaje się ją w chlebie pita. Wersja z kurczakiem z pastą czosnkową toum, jagnięca z tahini. Dodatki: kiszone ogórki, pomidory i frytki.

Shawarma - mięso z rożna
  • Mięso układa się na pionowym rożnie i stopniowo ścina ze zewnątrz
  • Shawarma z kurczaka tradycyjnie podawana jest z pastą czosnkową toum
  • Marynata zawiera kardamon, cynamon, kurkumę i ziele angielskie
  • Najpopularniejszy fast food w całym Libanie
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10