• Słownik
  • Sernik - polskie ciasto twarogowe

Sernik - polskie ciasto twarogowe

Sernik to polskie ciasto z białego sera (twarogu), a nie z serka śmietankowego, co nadaje mu lżejszy smak niż amerykański cheesecake.

Twaróg miesza się z jajkami, cukrem, masłem i wanilią. Popularne odmiany obejmują sernik z rodzynkami lub polewą czekoladową. Istnieje też zimna odmiana sernik na zimno, niepieczona, która zastyga w lodówce.

Sernik - polskie ciasto twarogowe
  • Sernik przygotowuje się z białego sera (twarogu), a nie z serka śmietankowego.
  • Istnieje wersja pieczona i niepieczona (sernik na zimno), która zastyga w lodówce.
  • Popularne smaki obejmują rodzynki, polewę czekoladową lub sos owocowy.
  • W Polsce sernik jest tradycyjnym deserem wielkanocnym i na rodzinne uroczystości.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10