- Słownik
- Sernik - polskie ciasto twarogowe
Sernik - polskie ciasto twarogowe
Sernik to polskie ciasto z białego sera (twarogu), a nie z serka śmietankowego, co nadaje mu lżejszy smak niż amerykański cheesecake.
Twaróg miesza się z jajkami, cukrem, masłem i wanilią. Popularne odmiany obejmują sernik z rodzynkami lub polewą czekoladową. Istnieje też zimna odmiana sernik na zimno, niepieczona, która zastyga w lodówce.
- Sernik przygotowuje się z białego sera (twarogu), a nie z serka śmietankowego.
- Istnieje wersja pieczona i niepieczona (sernik na zimno), która zastyga w lodówce.
- Popularne smaki obejmują rodzynki, polewę czekoladową lub sos owocowy.
- W Polsce sernik jest tradycyjnym deserem wielkanocnym i na rodzinne uroczystości.
Reklama










