- Słownik
- Prosecco, włoskie wino musujące
Prosecco, włoskie wino musujące
Prosecco to popularne włoskie wino musujące produkowane z odmiany Glera w regionach Veneto i Friuli. W odróżnieniu od szampana jest wytwarzane metodą Charmat, w której wtórna fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach.
Prosecco wyróżnia się świeżym, owocowym smakiem z nutami zielonego jabłka i białych kwiatów. Istnieją trzy poziomy jakości, DOC, DOCG i Cartizze. Jest podstawą koktajli takich jak Aperol Spritz i Bellini.
- Produkowane jest z odmiany Glera metodą Charmat w stalowych zbiornikach
- Pochodzi z regionów Veneto i Friuli w północno-wschodnich Włoszech
- Jest podstawą koktajli Aperol Spritz i Bellini
- W ostatnich latach stało się najlepiej sprzedającym się winem musującym na świecie
Reklama
