- Słownik
- Lemoniada, orzeźwiający napój cytrynowy
Lemoniada, orzeźwiający napój cytrynowy
Lemoniada to orzeźwiający napój bezalkoholowy klasycznie przygotowywany z soku z cytryny, wody i cukru. Dziś występuje w niezliczonych wariantach, płaska lub gazowana, z owocami, ziołami lub kwiatami.
- Klasyczny przepis zawiera sok z cytryny, wodę i cukier. woda może być niegazowana lub gazowana.
- Udokumentowana jest już w średniowiecznym Egipcie i we Włoszech pod arabską nazwą qatarmizat.
- Warianty regionalne: włoska limonata, amerykańska pink lemonade, francuska citronnade z bzem.
- Lemoniada jest popularną bazą koktajli, takich jak Tom Collins, Whiskey Sour czy Hugo.
Reklama
