- Słownik
- Labneh - serek jogurtowy
Labneh - serek jogurtowy
Labneh to serek jogurtowy z pełnotłustego jogurtu odcedzanego przez płótno przez 24-48 godzin. Efektem jest kremowa gęsta masa o delikatnie kwaśnym smaku pomiędzy jogurtem a serem.
Podaje się na śniadanie z oliwą z oliwek i za'atarem. Popularne są kuleczki labneh w oliwie z oliwek ze ziołami. To bogate źródło probiotyków.
- Labneh przygotowuje się odcedzając jogurt przez płótno przez 24-48 godzin
- Typowe libańskie śniadanie z oliwą z oliwek i za'atarem
- Kuleczki labneh w oliwie ze ziołami wytrzymują tygodnie
- Bogate źródło probiotyków o niższej zawartości laktozy
Reklama










