- Słownik
- Kapusta - podstawa kuchni środkowoeuropejskiej
Kapusta - podstawa kuchni środkowoeuropejskiej
Kapusta to jedno z najpopularniejszych warzyw w kuchni środkowoeuropejskiej. Biała kapusta jest kiszona do potraw jak bigos, kapuśniak czy gołąbki. Czerwona duszona z jabłkami jako dodatek do mięs. Jest bogatym źródłem witaminy C, błonnika i przeciwutleniaczy.
- Jedno z najpopularniejszych warzyw w Europie Środkowej.
- Biała kapusta jest kiszona jako podstawa wielu potraw.
- Czerwona kapusta duszona z jabłkami to klasyczny dodatek do mięs.
- Bogata w witaminę C, błonnik i przeciwutleniacze.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
31 kcal
2 %
Białka
961 mg
2 %
Tłuszcze
228 mg
< 1 %
Węglowodany
6 g
3 %
Błonnik
0 g
0 %
Sól
40 mg
< 1 %
Reklama










