- Słownik
- Dynia - królowa jesiennej kuchni
Dynia - królowa jesiennej kuchni
Dynia to owoc roślin dyniowatych uprawiany w setkach odmian. Najpopularniejsze to hokkaido, butternut i dynia piżmowa. Wykorzystuje się ją w zupach, puree i ciastach. Jest bogata w betakaroten, witaminę A i błonnik. Pestki dyni są cennym źródłem cynku.
- Istnieje ponad 800 odmian dyni o różnych kształtach i kolorach.
- Dynia hokkaido nie wymaga obierania, skórka jest jadalna.
- Największa dynia na świecie ważyła ponad 1 200 kg.
- Pestki dyni zawierają aż 7 mg cynku na 100 g.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
26 kcal
1 %
Białka
1 g
2 %
Tłuszcze
100 mg
< 1 %
Węglowodany
7 g
3 %
Błonnik
500 mg
2 %
Sól
3 mg
0 %
Reklama










