- Słownik
- Dressing - sos do doskonałej sałatki
Dressing - sos do doskonałej sałatki
Dressing to przyprawiony sos do sałatek i zimnych potraw. Bazę stanowi kombinacja oleju, octu lub soku z cytryny, uzupełniona przyprawami i ziołami. Domowy dressing bez konserwantów jest zdrowszą alternatywą dla kupnych sosów.
- Dressing cezar wynalazł w 1924 roku włoski restaurator Caesar Cardini w Meksyku.
- Winegret jest najstarszym typem dressingu, znanym od starożytności.
- Dressing ranch jest najpopularniejszym dressingiem w USA.
- Domowy dressing w lodówce wytrzymuje zwykle 3-5 dni.
Reklama
