Suszone wiśnie

Suszone wiśnie to skoncentrowany przysmak o słodkim, lekko kwaskowym smaku i wyrazistym owocowym aromacie. Powstają poprzez suszenie dojrzałych wiśni, co podkreśla ich naturalną słodycz i wydłuża trwałość. W kuchni dodaje się je do müsli, granoli, sałatek owocowych, deserów czekoladowych, ciast i domowych czekolad. Doskonale komponują się z gorzką czekoladą, orzechami i migdałami. Są źródłem witaminy C, przeciwutleniaczy i naturalnych cukrów. Stosuje się je również jako dekorację tortów lub składnik pierników i świątecznych wypieków. Przed dodaniem do ciasta można je namoczyć w rumie, co jeszcze bardziej pogłębia ich smak.