Salami drobiowe

Salami drobiowe to wyrób mięsny produkowany z mięsa drobiowego, najczęściej kurczaka lub indyka. W porównaniu z tradycyjnym salami wieprzowym zawiera mniej tłuszczu i stanowi dobrą alternatywę dla osób preferujących lżejsze wędliny. Smak jest zazwyczaj delikatny, lekko przyprawiony i słony. Najczęściej podawane jest w plasterkach jako zimna przekąska, na chlebie, w kanapkach lub na desce wędlin. Używane jest również jako składnik sałatek, zapiekanek lub szybkich przekąsek. Jest powszechnie dostępne w supermarketach i cenione za przystępną cenę oraz niższą kaloryczność.