Owoce

Owoce to zbiorcza nazwa słodkich lub kwaśnych płodów roślin, bogatych w witaminy, minerały, przeciwutleniacze i naturalny błonnik. Obejmuje setki gatunków, od jabłek i gruszek, przez cytrusy i jagody, aż po owoce egzotyczne, takie jak mango czy papaja. W kuchni wykorzystywane są świeże, suszone, mrożone i konserwowane, do deserów, sałatek, dżemów, smoothie, sosów i napojów. Naturalnie słodki smak owoców pochodzi z fruktozy. Są nieodzownym elementem zbilansowanej diety i wspierają układ odpornościowy, zdrowie skóry oraz ogólną witalność organizmu.