Fernet Stock

Fernet Stock to czeski likier ziołowy o charakterystycznie gorzkim smaku i intensywnym aromacie. Produkowany jest z kilkudziesięciu gatunków ziół, korzeni i przypraw, przy czym dokładny skład pozostaje tajemnicą firmy. W kuchni wykorzystywany jest jako aromatyczny składnik sosów, marynat, deserów i wypieków. Świetnie sprawdza się w tortach czekoladowych, piernikach lub jako polewa do lodów. Dodawany jest również do napojów kawowych i koktajli. Jest tradycyjnym elementem czeskiej kultury barowej, gdzie pije się go czystego, z wodą sodową lub jako bazę drinków.