Cinzano

Cinzano to włoski wermut produkowany od 1757 roku w Piemoncie. Jest to aromatyzowane wino doprawione różnymi ziołami, przyprawami i ekstraktami botanicznymi według tradycyjnej receptury. Produkowany jest w kilku wariantach, m.in. Extra Dry, Bianco i Rosso, różniących się stopniem słodkości i profilem smakowym. W kulturze koktajlowej należy do ikonicznych marek. najczęściej używany jest do mieszania klasycznych drinków, takich jak Americano czy Negroni. Jako aperitif podawany jest schłodzony z lodem i plasterkiem cytrysa. Sprawdza się również w kuchni do aromatyzowania sosów i marynat.