Chipsy ziemniaczane

Chipsy ziemniaczane to cienko pokrojone plastry ziemniaków smażone w oleju lub pieczone na złoto. To popularna przekąska na całym świecie, dostępna w wielu smakach, od klasycznego solonego przez paprykowy po serowy czy bekonowy. W kuchni chipsy wykorzystywane są nie tylko jako przekąska, ale też jako składnik, pokruszone zastępują bułkę tartą do panierowania, dodawane są do zapiekanek lub jako chrupiący posyp do sałatek i potraw. Pieczone chipsy bez oleju są lżejszą alternatywą. Zawierają węglowodany, sól i tłuszcze, dlatego zaleca się ich umiarkowane spożycie. Dostępne są również wersje z batatów lub innych warzyw.