Białko serwatkowe

Pochodzenie: Białko serwatkowe to skoncentrowane białko mleczne uzyskiwane z serwatki, produktu ubocznego produkcji sera. Wygląd: Drobny, dobrze rozpuszczalny proszek o łagodnym, mlecznym smaku. Zastosowanie: Do smoothie, jogurtu, owsianki i wypieków, by podnieść zawartość białka i poprawić strukturę. Wskazówki: Mieszaj z wodą lub mlekiem, dodawaj po gotowaniu, łącz z owocami, orzechami czy kakao.