Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki to jeden z najprostszych i najbardziej satysfakcjonujących sposobów przygotowania tego warzywa. Cała sztuka polega na uzyskaniu chrupiącej skórki i puszystego wnętrza. Ziemniaki można piec w całości, ćwiartkach lub plasterkach, z rozmarynem, czosnkiem, tymiankiem i oliwą z oliwek. Popularne warianty to ziemniaki hasselback z nacięciami, ziemniaki pieczone w mundurkach z masłem i szczypiorkiem czy baby potatoes z solą morską. To wszechstronny dodatek do pieczeni, steków i grillowanych ryb.

Upiecz ziemniaki na złoty chrupiący kolor.