PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Zupa wonton, chińska klasyka

Zupa wonton należy do najpopularniejszych chińskich zup. Wontony to delikatne pierożki z cienkiego ciasta nadziewane mieszanką mielonej wieprzowiny, krewetek, imbiru i oleju sezamowego. Gotuje się je w aromatycznym bulionie.

W kuchni kantońskiej zupę wonton często podaje się z cienkimi makaronami jajecznymi. Słowo wonton w języku chińskim oznacza połknięcie chmur, co nawiązuje do delikatnego kształtu pierożków pływających w zupie.

Zupa wonton, chińska klasyka
  • Słowo wonton w języku chińskim oznacza połknięcie chmur
  • Tradycyjne nadzienie stanowi mieszanka wieprzowiny i krewetek
  • W kuchni kantońskiej często podawana jest z makaronem jajecznym
  • Każdy region Chin ma swoją własną wersję zupy wonton
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10