PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Zrazy zawijane - polskie roladki wołowe

Zrazy zawijane - polskie roladki wołowe

Zrazy zawijane to eleganckie polskie danie. Cienkie plastry wołowiny smaruje się musztardą, nadziewają boczkiem, cebulą i ogórkiem kiszonym, a następnie zawijają.

Roladki obsmaża się i wolno dusi w sosie z wywaru wołowego z grzybami lub pomidorami. Podaje się z puree ziemniaczanym lub kluskami i należą do bardziej wystawnych dań polskiej kuchni.

Zrazy zawijane - polskie roladki wołowe
  • Zrazy przygotowuje się z cienkich plastrów wołowiny nadziewanych boczkiem i ogórkiem kiszonym.
  • Mięso najpierw się obsmaża, a następnie wolno dusi w bogatym sosie.
  • Podaje się z puree ziemniaczanym, kaszą lub kluskami.
  • Zrazy należą do bardziej wystawnych dań polskiej kuchni i podawane są przy specjalnych okazjach.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10