- Słownik
- Szaszłyk bałkański - grillowane mięso na szpikulcu
Szaszłyk bałkański - grillowane mięso na szpikulcu
Szaszłyk bałkański (ražniči) to tradycyjne danie bałkańskie z kostek mięsa na szpikulcu grillowanych nad ogniem. Najczęściej używa się wieprzowiny lub jagnięciny marynowanej w przyprawach, oleju i cebuli. Podaje się z chlebem, cebulą i świeżymi warzywami.
- Tradycyjne danie bałkańskie z kostek mięsa na szpikulcu.
- Najczęściej używa się wieprzowiny lub jagnięciny.
- Mięso marynuje się w przyprawach, oleju i cebuli.
- Podaje się z chlebem, cebulą i świeżymi warzywami.
Reklama










