PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Szaszłyk - grillowane mięso na szpikulcu

Szaszłyk - grillowane mięso na szpikulcu

Szaszłyk to danie grillowe z marynowanego mięsa na szpikulcu z kuchni kaukaskiej. Mięso marynuje się w soku z cebuli, occie lub cytrynie z przyprawami.

Grilluje się na metalowych szpikulcach (szampury) nad węglem. Podaje się z cebulą, lawaszem i sosem tkemali. Przygotowanie szaszłyka to wydarzenie towarzyskie w ogrodach i na daczach.

Szaszłyk - grillowane mięso na szpikulcu
  • Szaszłyk pochodzi z kuchni kaukaskiej i stał się nieodłączną częścią rosyjskiej gastronomii.
  • Mięso marynuje się w soku z cebuli, occie lub cytrynie z przyprawami.
  • Grilluje się na metalowych szpikulcach zwanych szampury nad węglem drzewnym.
  • Przygotowanie szaszłyka to w Rosji wydarzenie towarzyskie związane z piknikami na daczach.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10