• Słownik
  • Sweetie - słodki cytrus bez goryczki

Sweetie - słodki cytrus bez goryczki

Sweetie, znane również jako oroblanco, to hybryda cytrusowa wyhodowana w 1958 roku na Uniwersytecie Kalifornijskim z krzyżówki pomelo i białego grejpfruta. Celem było stworzenie owocu o słodkim smaku grejpfruta bez jego goryczki. Sweetie ma zieloną skórkę nawet w pełnej dojrzałości i soczysty, słodki miąższ. Obecnie jest komercyjnie uprawiane głównie w Izraelu, gdzie stało się bardzo popularnym owocem. Jest doskonałym źródłem witaminy C, błonnika i przeciwutleniaczy. Nadaje się do spożycia na świeżo i do sałatek.

Sweetie - słodki cytrus bez goryczki
  • Sweetie zostało wyhodowane w 1958 roku na Uniwersytecie Kalifornijskim z krzyżówki pomelo i grejpfruta.
  • W odróżnieniu od grejpfruta sweetie praktycznie nie ma gorzkiego smaku.
  • Skórka sweetie pozostaje zielona nawet w pełnej dojrzałości, co może mylić konsumentów.
  • Izrael jest głównym światowym producentem i eksporterem sweetie.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10