- Słownik
- Sardinhas Assadas - grillowane sardynki
Sardinhas Assadas - grillowane sardynki
Sardinhas assadas są symbolem lata w Portugalii. Świeże sardynki soli się i grilluje na otwartym ogniu na węglu drzewnym.
Podaje się je na kromce chleba, która wchłania sok, z papryką i ziemniakami. Są częścią obchodów święta św. Antoniego w Lizbonie. Sezon świeżych sardynek trwa od czerwca do października.
- Grillowane sardynki są symbolem lata w Portugalii i święta św. Antoniego.
- Przygotowanie jest niezwykle proste: sardynki soli się i grilluje na węglu drzewnym.
- Podaje się je na kromce chleba, która wchłania sok, ze ziemniakami i papryką.
- Sezon świeżych sardynek w Portugalii trwa od czerwca do października.
Reklama










