• Słownik
  • Sardinhas Assadas - grillowane sardynki

Sardinhas Assadas - grillowane sardynki

Sardinhas assadas są symbolem lata w Portugalii. Świeże sardynki soli się i grilluje na otwartym ogniu na węglu drzewnym.

Podaje się je na kromce chleba, która wchłania sok, z papryką i ziemniakami. Są częścią obchodów święta św. Antoniego w Lizbonie. Sezon świeżych sardynek trwa od czerwca do października.

Sardinhas Assadas - grillowane sardynki
  • Grillowane sardynki są symbolem lata w Portugalii i święta św. Antoniego.
  • Przygotowanie jest niezwykle proste: sardynki soli się i grilluje na węglu drzewnym.
  • Podaje się je na kromce chleba, która wchłania sok, ze ziemniakami i papryką.
  • Sezon świeżych sardynek w Portugalii trwa od czerwca do października.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10