• Słownik
  • Sałata rzymska - warzywo liściaste

Sałata rzymska - warzywo liściaste

Sałata rzymska, znana również jako romaine, to rodzaj sałaty o podłużnych, wyprostowanych liściach z wyraźnym środkowym nerwem. Ma delikatnie gorzki smak i chrupiącą teksturę. Jest podstawowym składnikiem sałatki Cezar. Zawiera więcej witamin A, C i K niż sałata lodowa.

Sałata rzymska - warzywo liściaste
  • Sałata rzymska jest głównym składnikiem klasycznej sałatki Cezar.
  • W odróżnieniu od większości sałat znosi krótkie grillowanie.
  • Zawiera trzy razy więcej witaminy C niż sałata lodowa.
  • Uprawia się ją od ponad 5000 lat.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10