- Słownik
- Romadur - miękki dojrzewający ser o wyrazistym smaku
Romadur - miękki dojrzewający ser o wyrazistym smaku
Romadur to miękki dojrzewający ser o wyrazistym aromacie i pikantnym smaku, pochodzący z Bawarii. Należy do grupy serów z kulturą mazową na powierzchni, która nadaje mu charakterystyczną pomarańczową skórkę.
Produkowany jest z mleka krowiego, a jego dojrzewanie trwa kilka tygodni, w trakcie których zyskuje coraz bardziej intensywny smak.
Podaje się go na kanapkach, do piwa lub jako element desek serowych.
- Miękki dojrzewający ser o wyrazistym aromacie i pikantnym smaku.
- Pochodzi z Bawarii i należy do serów z kulturą mazową.
- Produkowany z mleka krowiego, dojrzewa kilka tygodni.
- Podaje się na kanapkach, do piwa lub na desce serów.
Reklama
