PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Rinderroulade - niemiecka roladka wołowa

Rinderroulade - niemiecka roladka wołowa

Rinderroulade to danie na specjalne okazje. Cienki plaster wołowiny smaruje się musztardą, nadziewa boczkiem, cebulą i kiszonym ogórkiem, zwija i powoli dusi w bogatym wywarze.

Podczas duszenia powstaje wyśmienity ciemny sos. Rinderrouladen to typowy niedzielny obiad w niemieckich rodzinach, podawane z kluskami ziemniaczanymi i czerwoną kapustą.

Rinderroulade - niemiecka roladka wołowa
  • Klasyczne nadzienie stanowi musztarda, boczek, cebula i korniszon
  • Powolne duszenie trwa zwykle od 2 do 3 godzin
  • To tradycyjny niedzielny obiad w niemieckich rodzinach
  • Najczęściej podaje się je z kluskami ziemniaczanymi i czerwoną kapustą
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10