• Słownik
  • Piri-piri - ostre afrykańskie chilli

Piri-piri - ostre afrykańskie chilli

Piri-piri to małe, bardzo ostre papryczki chilli z Afryki. Ich ostrość sięga 50 000 do 175 000 jednostek skali Scoville'a. Stanowią podstawę sosu piri-piri z papryczek, czosnku i soku z cytryny. Najbardziej znanym daniem jest kurczak piri-piri.

Piri-piri - ostre afrykańskie chilli
  • Małe ostre papryczki chilli pochodzące z Afryki.
  • Ostrość od 50 000 do 175 000 jednostek skali Scoville'a.
  • Podstawa sosu piri-piri z papryczek, czosnku i cytryny.
  • Kurczak piri-piri to narodowa potrawa Mozambiku.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10