• Słownik
  • Pieprz zielony - świeża przyprawa do delikatnych dań

Pieprz zielony - świeża przyprawa do delikatnych dań

Pieprz zielony uzyskuje się z niedojrzałych owoców pieprzu czarnego, konserwowanych w zalewie lub liofilizowanych. Ma świeży, łagodnie ostry smak ze ziołowymi tonami. Stosuje się go do kremowych sosów, steków i pasztetów. Jest typowym składnikiem francuskiej haute cuisine.

Pieprz zielony - świeża przyprawa do delikatnych dań
  • Uzyskiwany z niedojrzałych owoców pieprzu czarnego.
  • Ma świeży, łagodnie ostry smak ze ziołowymi tonami.
  • Typowy składnik francuskiej haute cuisine.
  • Często łączony w trójkolorowych mieszankach pieprzowych.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10