PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Pecorino - włoski ser owczy

Pecorino to włoski twardy ser z mleka owczego. Nazwa pochodzi od włoskiego słowa pecora (owca). Najbardziej znane odmiany to Pecorino Romano, Toscano i Sardo. Ma wyrazisty słony smak pogłębiający się z dojrzewaniem. Stosuje się do makaronów i sałatek.

Pecorino - włoski ser owczy
  • Nazwa pochodzi od włoskiego słowa pecora, czyli owca.
  • Najbardziej znane odmiany to Romano, Toscano i Sardo.
  • Ma wyrazisty słony smak pogłębiający się z dojrzewaniem.
  • Dojrzałe pecorino nadaje się do tarcia na makaron.
Przepisy bogate w wapńPrzepisy umami

Alergeny

Mleko

Přejít na alergeny

Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)

Energia
420 kcal
21 %
Białka
28 g
57 %
Tłuszcze
28 g
40 %
Węglowodany
14 g
5 %
Błonnik
0 g
0 %
Sól
5 g
75 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10