• Słownik
  • Pastitsio - grecki zapiekany makaron

Pastitsio - grecki zapiekany makaron

Pastitsio to grecka wersja zapiekanego makaronu, zwana grecką lasagnią. Ma trzy warstwy: makaron rurkowy, mięso mielone w sosie pomidorowym i beszamel.

Mięso doprawia się cynamonem i gałką muszkatołową. Makaron miesza się z jajkiem i serem dla spójności. Piecze się, aż beszamel się zarumieni. Jest popularnym niedzielnym rodzinnym daniem.

Pastitsio - grecki zapiekany makaron
  • Pastitsio nazywane jest grecką lasagnią i składa się z trzech warstw.
  • Warstwa mięsna doprawiana jest cynamonem i gałką muszkatołową na grecki sposób.
  • Makaron rurkowy miesza się z jajkiem i serem dla lepszej spójności.
  • Jest popularnym niedzielnym rodzinnym daniem w greckich domach.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10