- Słownik
- Mus - lekki francuski piankowy deser
Mus - lekki francuski piankowy deser
Mus to lekki piankowy deser z kuchni francuskiej, którego nazwa oznacza pianę. Przygotowuje się go przez ubicie składników do puszystej konsystencji. Najbardziej znany jest mus czekoladowy, ale są też warianty owocowe i pikantne. Podaje się schłodzony i dekoruje śmietaną lub owocami.
- Pochodzi z kuchni francuskiej, a nazwa oznacza pianę.
- Najbardziej znaną wersją jest mus czekoladowy.
- Przygotowuje się przez ubicie czekolady lub owoców z białkami.
- Podaje się schłodzony w miseczkach lub kieliszkach.
Reklama










