PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Mudżaddara - soczewica z ryżem

Mudżaddara - soczewica z ryżem

Mudżaddara to potrawa z soczewicy i ryżu uwieńczona chrupko smażoną karmelizowaną cebulą. Choć jest to tanie danie, jego smak jest zaskakująco bogaty dzięki słodkości cebuli i ziemistości soczewicy.

Ma tysiącletnią historię. W Libanie mówi się, że mudżaddara biednych jest lepsza niż mięso bogatych. Podaje się z jogurtem i jest naturalnie wegańska.

Mudżaddara - soczewica z ryżem
  • Starożytna potrawa z tysiącletnią historią z arabskich ksiąg kucharskich
  • Karmelizowana cebula to kluczowy składnik nadający bogaty smak
  • W Libanie mówi się że mudżaddara biednych jest lepsza niż mięso bogatych
  • Naturalnie wegańskie danie bogate w białko i błonnik
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10